Pages

Kamis, 30 Juli 2015

Resep-Resep Makanan Ayasha Menggunakan Greenfields Ricotta Cheese

Kemarin ini sempat buat beberapa menu makanan untuk Ayasha dengan menggunakan Greenfields Ricotta Cheese. So far saya puas sekali dengan Greenfields Ricotta Cheese ini, rasanya tidak terlalu asin namun bisa di mix dengan berbagai macam menu dari yang berat sampai yg ringan sekalipun. Ayasha juga jadi ga bosen makan Keju yg itu-itu aja.

Resep bisa dilihat di bawah ini atau bisa juga cek di instagram @ayashaputri

Yuk yg punya resep menggunakan Greenfields Ricotta Cheese share di Instagram atau Facebooknya menggunakan hashtag #GFEasyCookingRicotta , untuk S&K bisa klik link http://bit.ly/GFEasyCookingRIcotta / bisa cek langsung ke Fan Page nya Greenfields Milk ID. 

Good Luck !

 Pasta Creamy dengan Ricotta Cheese
Bahan :
-12 ons pasta mentah
-Jamur secukupnya
-Salami ayam iris, secukupnya
-11/2 cup Greenfields Ricotta Cheese
-2sdm olive oil
-3sdm jus lemon
-2sdm parutan kulit lemon (bagian kuningnya saja)
-1/4 sdt garam
-1/4 sdt bubuk bawang putih
-1/4 sdt lada
-Keju parmesan parut (untuk garnish)

Cara :
- Rebus pasta dan jamur sampai matang.
- Sambil memasak pasta, campur sisa bahan (kecuali keju parmesan) dalam mangkuk, aduk rata.
- Saat pasta matang, langsung saring.
- Dalam keadaan pasta panas, campur kedalam adonan Greenfields Ricotta Cheese, aduk rata. Tambahkan air rebusan pasta sekitar 1/2 cup untuk mengatur kekentalan.
- Taburi dengan irisan salami dan keju parmesan parut.
- Sajikan.



Salad Buah Saus Mangga Ricotta Cheese
Bahan Saus :
150gr
Greenfields Ricotta Cheese
100ml Susu Uht Plain
1 Buah Mangga
Gula Secukupnya

Bahan Salad:
2 Buah Apel, kupas & potong kotak
1 Buah Mangga, kupas & potong kotak
1 Buah Naga, kupas dan potong (optional)

Cara :
- Blender semua bahan saus
- Tata buah dalam piring
- Siram buah dengan saus, sajikan.




Resep Strawberry with Riccota cheese filling : 
-1 pack strawberry (yang buahnya besar)
-5 sdm Greenfields Ricotta Cheese
-Greenfields Mozzarella Cheese (scukupnya)
-3 sdm gula halus
-Gula pasir secukupnya untuk pinggiran strawberry.

Cara :
- cuci bersih strawberry dengan air matang. Potong bagian atas strawberry dan kerok isinya sampai berbentuk seperti mangkuk.
- olesi pinggiran strawberry dengan gula pasir.
- campur Greenfields Ricotta Cheese, Greenfields Mozzarella Cheese dan gula halus dalam mangkuk, campur dengan hand blender sampai rata.
- masukkan campuran Ricotta kedalam spuit bag, lalu spuit bahan kedalam strawberry.
- sajikan.
Rasanya mix antara asem, manis dan gurih.


Breakfast bread with ricotta cheese :
Bahan :
-1 lembar roti tawar
-1 butir telur
-1/2 sdt Butter
-1/4 sdt Bawang putih halus
-1 sdm Greenfields Ricotta cheese
-1 sdm Greenfields mozzarella cheese
-Garam secukupnya

Cara :
- potong bagian tengah roti tawar berbentuk persegi.
- campur butter dan bawang putih halus, oleskan keatas roti.
- tambahkan Greenfields Ricotta cheese dan mozzarella diatas roti. - taruh dalam wadah tahan panas yang sudah diolesi minyak sebelumnya agar tidak lengket.
- masukkan telur didalam kotak roti tawar tadi, beri garam.
- panggang dengan oven sampai roti kecoklatan.
- sajikan.




Rolled french toast with ricotta filling.
Bahan :
5 lembar roti tawar gandum, potong kulit pinggirnya.
1 telur kocok lepas.

Bahan filling :
2 sdm Greenfields Ricotta Cheese.
1/2 sdm gula halus bubuk. (Bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera)
1/4 sdt vanilla essence.

Bahan taburan :
1 sdm gula halus bubuk.
3/4 sdt kayu manis bubuk.(Campur jadi satu dalam mangkuk)

Cara :
- campur bahan filling jadi satu, kocok dengan whisk sampai tercampur rata.
- pipihkan roti tawar, oles dengan bahan filling secukupnya, lalu gulung.
- oleskan bagian luar roti dengan telur (tipis-tipis menggunakan kuas)
- masak dalam wajan anti lengket, tanpa minyak. Masak sampai bagian luar roti kecoklatan.
- gulingkan roti yang sudah matang ke dalam bahan taburan lalu sajikan.





Tidak ada komentar:

Posting Komentar

 
Images by Freepik